Sopa de alho-poró

INGREDIENTES

2 talos de alho-poró picados (apenas a parte branca)
1 litro de leite desnatado
1 cebola pequena
1 dente de alho
½ tablete de caldo de galinha
2 col. (sopa) de farinha de trigo
1 col. (sopa) de margarina light
sal light e pimenta a gosto 

MODO DE FAZER
Refogue a cebola, alho e o alho-poró na margarina. Junte a farinha, o cubinho de caldo de galinha e adicione o leite aos poucos, até formar um creme. Bater tudo no liquidificador e leve ao fogo por aproximadamente 3 minutos. Acrescente sal light e pimenta a gosto.
Calorias: 204 cal
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 30 min
Execução: muito fácil
Custo: barato

Voltar ...

  enviar a um amigo imprimir