Carne de soja

INGREDIENTES 

250gr de PTS (proteína texturizada de soja)
2 colheres (sopa) de shoyo (molho de soja)
Cebola , alho e cheiro verde a gosto
3 pitadas de orégano
2 pitadas de curry

MODO DE FAZER
Deixe a PTS de molho por cerca de 2 horas. Depois a escorra e esprema bem com as mãos. Refogue com óleo de soja a cebola e o alho até dourar. Acrescente a PTS ao refogado, misture bem e adicione o shoyo, o orégano, o curry e, por último, o cheiro verde. Se preferir, pode fazer com molho de tomate. Sirva como recheio de vários pratos, como panquecas, quibes, etc...
Esta receita é para 500gr de carne pronta.

Voltar ...

  enviar a um amigo imprimir